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Tous ceux qui ne demandent qu’à se laisser choyer, dans une atmosphère conviviale, en dégustant des plats fraîchement et soigneusement préparés, accompagnés d’une sélection de vins, ont frappé à la bonne porte en venant chez nous. Vous trouverez la convivialité, une cuisine traditionnelle, mais également des mets raffinés. Savourez l’atmosphère et le charme et laissez-vous dorloter par la compétence toute amicale de notre équipe.
Préparez-vous pour l'aventure d'une journée en commençant par un petit-déjeuner royal ! Savourez la fraîcheur, le goût et l'énergie que nous aimons vous offrir.
Dans notre restaurant, les plats traditionnels de Val Gardena et du Alto Adige se mêlent à l'inspiration internationale pour satisfaire tous les palais.
Lieu de rencontre ou refuge pour les plus réservés ? Notre Lounge Bar peut répondre aux besoins de chaque invité, offrant une sélection enviable de vins et de boissons.
Le raffinement, la tradition et la curiosité internationale sont au cœur de la transformation de l'ingrédient en délice.
Notre sélection de vins exquis offre le meilleur pour votre palais, car seul un produit noble peut raconter son histoire à travers les sens.
Notre bar traditionnel de style "chasseur" est décoré d'objets de collection très prisés tels que des cornes d'animaux sauvages locaux.
Notre terrasse est un point de rencontre pour ceux qui veulent profiter d'une vue magnifique tout en s'offrant une gorgée de beauté.
Pour commencer une journée sensationnelle, quoi de mieux que de faire le plein d'énergie en dégustant un riche buffet d'ingrédients frais et authentiques?
Laissez libre cours à votre appétit pour le repas le plus important de la journée. Choisissez votre plat préféré dans notre menu.
Chaque matin, nous veillons à ce que vous receviez les aliments les plus frais, en vous réveillant avec des arômes irrésistibles.
Sucré ou salé, diététique ou hypercalorique... chacun a ses propres habitudes et nous aimons nous adapter à toutes vos préférences.
Plats traditionnels sud-tyroliens, spécialités italiennes ou cuisine internationale: nous vous proposerons une grande variété de délices culinaires.
La fusion entre la culture du Tyrol du Sud et la cuisine italienne est la garantie d'une bonne nourriture.
Ce n'est que grâce à une relation équilibrée entre le raffinement et la simplicité que nous pouvons vous garantir un goût agréable particulier.
La présentation des plats joue un rôle essentiel dans nos délices. Le premier goût est pour vos yeux.
Notre bar traditionnel au style chasseur est un authentique paradis pour les collectionneurs. Ouvert depuis plus de 60 ans, ce bar vous fera vivre un véritable voyage dans le temps. Vous pourrez admirer sur ses murs les trophées de chasse et les cornes les plus variés des Alpes. Naturellement, notre magnifique terrasse attire également d’innombrables passants, désireux de profiter de la superbe vue en sirotant un Latte macchiato, un Cappuccino ou un verre de vin.
Des bouteilles millésimées des meilleurs vins locaux et une ouverture aux offres plus exotiques raviront même les meilleurs connaisseurs.
Les décors d'art cynégétique et le raffinement de l'architecture locale créent une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Notre terrasse est un point de rencontre pour ceux qui veulent profiter d'une vue magnifique tout en s'offrant une gorgée de beauté.
Via Dantercepies 34
39048 Selva in Val Gardena (BZ)
Tel: (+39) 0471 795 202
Fax: (+39) 0471 794 505
scoiattolo@rolmail.net
Les aéroports les plus proches sont Bolzano, Innsbruck, Vérone, Munich et Milan.
Selva et La Val Gardena sont reliées au reste de l'Italie ainsi qu'à l'Europe du Nord par d'excellents trains InterCity et EuroCity. Tous s'arrêtent à Bolzano ou Bressanone, certains même à Chiusa.
Depuis Bolzano et Bressanone, il y a des bus directs pour Val Gardena toutes les heures de la journée.
Le réseau routier de Val Gardena est directement relié à l'autoroute du Brenner (A22).
Du sud, vous traversez Vérone - Trente - Bolzano et arrivez à Chiusa; et du nord prendre la route Innsbruck - Brennero - Chiusa. Ici, la sortie "Chiusa - Val Gardena" est indiquée. En suivant les panneaux routiers, en une vingtaine de minutes vous arriverez à Ortisei, plus loin vous trouverez S. Cristina puis Selva Gardena.
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